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煮銀耳湯怎樣做才稠

2022-02-23   

銀耳湯對(duì)人體健康有著很大的功效,有著平民燕窩的美譽(yù),那么如何煮銀耳湯更粘稠呢?一起來看看吧。

操作方法

  • 01

    銀耳在熬煮之前,是一定要浸泡的,先把銀耳放在清水里浸泡最少兩個(gè)小時(shí)。

  • 02

    浸泡好的銀耳會(huì)變得特別大,將銀耳底部摘掉不要了,然后撕成小朵,用清水清洗干凈。

  • 03

    將銀耳和幾顆紅棗放進(jìn)鍋里,加上適當(dāng)清水,燒開之后用小火慢慢的熬煮。

  • 04

    銀耳湯被小火熬煮一段時(shí)間后會(huì)變得粘稠,這時(shí)候加幾粒清洗干凈的枸杞和幾塊冰糖繼續(xù)熬煮,冰糖融化就可以出鍋了,這樣熬出來的銀耳湯特別的稠。

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