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魚骨木瓜湯的做法

2022-02-23   

魚骨木瓜湯,具有美容和催乳的功效,用小火燉出來的湯變成奶白色,非常鮮甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

河魚骨1斤,木瓜1個,枸杞、紅棗、姜絲適量,料酒適量。

操作方法

  • 01

    魚骨、木瓜準備好。

  • 02

    把木瓜去皮,然后切成片。

  • 03

    枸杞、紅棗、姜絲準備好。

  • 04

    開火下油,把魚骨擺到鍋里。然后撒適量的鹽用小火煎。

  • 05

    把魚骨煎至兩面焦黃色,然后加水,水量要沒過食材,再加適量的料酒、枸杞、紅棗、姜絲放進去。

  • 06

    蓋上蓋子大火煮沸轉小火煲。

  • 07

    煲到湯水變成奶白色大概10分鐘左右,打開蓋子放木瓜進去。

  • 08

    蓋上蓋子再繼續小火煲。

  • 09

    再煲4分鐘左右,就可以熄火了,煲出來的湯水已經變成很濃的奶白色,味道清甜潤滑。

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