牛大力這個中藥的名字很陌生吧，現在就說說牛大力的藥理吧，它具有潤肺、養腎、補虛、強筋活絡之功效，牛骨具有補中益氣、強筋健骨的作用，兩者搭配煲湯，煲出來的湯既好喝又滋補，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，當歸、黨參、枸杞、黃芪、紅棗適量。

操作方法

• 01

  牛大力、牛骨、花生準備好。

  
• 02

  首先把牛骨清洗干凈，然后放鍋里加水煮沸再煮5分鐘左右。

  
• 03

  然后撈上來放到涼水里沖洗干凈。

  
• 04

  牛大力、枸杞、當歸、黃芪、黨參、紅棗準備好。

  
• 05

  把全部食材放到鍋里。

  
• 06

  加適量的鹽、水，水要沒過食材多出兩節手指。

  
• 07

  蓋上鍋蓋，定時1.59小時。

  
• 08

  香噴噴的牛大力煲牛骨湯就做好了。