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牛大力牛骨湯的做法

2022-02-23   

牛大力這個中藥的名字很陌生吧,現在就說說牛大力的藥理吧,它具有潤肺、養腎、補虛、強筋活絡之功效,牛骨具有補中益氣、強筋健骨的作用,兩者搭配煲湯,煲出來的湯既好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

牛排骨700克,花生150克,生牛大力30克,當歸、黨參、枸杞、黃芪、紅棗適量。

操作方法

  • 01

    牛大力、牛骨、花生準備好。

  • 02

    首先把牛骨清洗干凈,然后放鍋里加水煮沸再煮5分鐘左右。

  • 03

    然后撈上來放到涼水里沖洗干凈。

  • 04

    牛大力、枸杞、當歸、黃芪、黨參、紅棗準備好。

  • 05

    把全部食材放到鍋里。

  • 06

    加適量的鹽、水,水要沒過食材多出兩節手指。

  • 07

    蓋上鍋蓋,定時1.59小時。

  • 08

    香噴噴的牛大力煲牛骨湯就做好了。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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