板栗燉雞是一道大家經常喝到的湯品，那么如何做這道板栗燉雞才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

板栗半斤，家雞一只，鹽巴，味精，生姜。

操作方法

• 01

  首先將殺好的家雞剁成小塊，如下圖所示。

  
• 02

  然后把家雞倒入高壓鍋煮10分鐘，如下圖所示。

  
• 03

  接著把生姜切成薄片，如下圖所示。

  
• 04

  然后把生姜片倒入鍋中，如下圖所示。

  
• 05

  接著將板栗去掉外殼和內膜，如下圖所示。大家在處理板栗的時候，可以先將板栗用開水燙兩分鐘，再用剪刀剪開就能夠很好的把板栗清理出來了。

  
• 06

  然后把板栗倒入高壓鍋煮十分鐘，如下圖所示。

  
• 07

  接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了。

  
• 08

  一道美味可口的板栗燉雞就做好了，希望大家能夠喜歡。