綠豆粥是以綠豆為主要材料熬制而成的湯粥，其具有清熱解毒、降溫消暑等功效。是炎熱夏季必喝的湯粥之一。下面我就把綠豆粥的做法分享給大家，希望大家喜歡！

工具/材料

綠豆，大米，水等等

操作方法

• 01

  綠豆和大米的比例為二比一，淘洗干凈放入煮鍋中滴幾滴植物油增加香味

  
• 02

  大火煮至沸騰撇凈浮沫改小火慢煮30分鐘左右

  
• 03

  煮至湯汁粘稠并且綠豆和大米都熟透后即可關火

  
• 04

  盛入碗中開始享用吧！放涼后食用口感更佳。