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當歸燉雞湯的家常做法

2022-02-23   

最近熬夜多了點,身體感覺有點虛。將枸杞、紅棗、當歸與雞肉一同燉湯,補氣益血,強身健體。下面小編就將這道湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。

工具/材料

紅棗、枸杞、當歸、百合、母雞、鹽

操作方法

  • 01

    將凍好的土母雞解凍后, 清水洗凈。

  • 02

    將雞肉砍成小塊。

  • 03

    起鍋燒水,將雞肉放到鍋內煮沸,焯去血水。

  • 04

    將焯出血水的雞肉撈出后,洗去浮沫。

  • 05

    將紅棗、枸杞、當歸、百合清水洗凈后備用。

  • 06

    將雞肉放到高壓鍋內,加入適量清水。

  • 07

    在鍋內加入紅棗、枸杞、當歸、百合一同燉煮。

  • 08

    雞湯煮熟后,加適量鹽起鍋,盛出上桌。

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