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吃洋蔥的禁忌

2023-01-01   來源:萬能知識網

吃洋蔥的禁忌


(資料圖片僅供參考)

很多家庭炒菜都喜歡拿洋蔥來調味,殊不知洋蔥和一些食物是不能混在一起的,下面是小編給大家整理的吃洋蔥的禁忌,希望對大家有所幫助!

吃洋蔥的禁忌

- 洋蔥為什么不能和蜂蜜一起吃 -

當性涼的食物(蜂蜜)與性溫的食物(洋蔥)混合,會引起腸胃功能紊亂,從而出現惡心、嘔吐等癥狀,西醫上叫做過敏。蜂蜜有清熱作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生的物質刺激胃腸道,導致惡心、嘔吐。

- 導致失明言過其實,但會腸胃不適 -

不過,最美兒和專家求證后發現,洋蔥和蜂蜜一起吃引起失明,還是有一些言過其實。無論是食用量還是搭配方法,一般情況下都不會引起那么大的"危害。不過,洋蔥和蜂蜜配在一起,確實很可能引發腹瀉的腸胃不適反應。

那么,還有什么東西不能和洋蔥一起吃呢?

- 洋蔥和蝦、海帶一起吃,可能導致結石 -

洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。這種危害當時可能看不太出來,但是如果經常這么吃的話,日積月累的危害是非常大的,可能會導致結石。所以炒菜的時候,有洋蔥就不要吃蝦了,有蝦的時候不要炒洋蔥。

海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。這兩者如果長期一起吃的話,危害還是非常大的。

吃洋蔥的作用和功效

1. 治療燙傷

把生洋蔥對切,然后直接對著燙傷的皮膚按壓片刻,直到燙傷的部位不再疼痛為止。洋蔥的汁液不僅可以止痛,預防感染,同時還有助于預防燙傷的部位產生疤痕。

2. 治療昆蟲叮咬

被昆蟲叮咬時,把生洋蔥切片敷在傷口上,可以解毒消腫并減輕疼痛。

3. 抗菌

生洋蔥具有殺菌消毒的功能,把洋蔥切開放在屋里的各個角落,可以有效殺死流感病毒并預防其他致病細菌傳播。

4.改善腸道環境

洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

5.促減肥治便秘

洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產生的雙歧因子也有利于腸道通暢。

6.解油膩

做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。

7.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。

8.減輕身體炎性反應

洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。

9.洋蔥可以防治失眠

洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

10.預防感冒

洋蔥中含有大蒜素,它屬于植物殺菌素,具有很強的殺菌能力,可以幫助我們有效抵御流感病毒的侵襲。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的細胞管道壁的分泌,所以又具有止咳化痰、利尿發汗的作用。

感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。

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(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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